Kasvisruokavalio voidaan koota monella eri tavalla ja myös syyt ruokavalion noudattamiseen vaihtelevat yksilöllisesti. Kasvisruokavalio voidaan valita eettisin, terveydellisin tai uskonnollisin perustein.
Kasvisruokavalio voi olla laktovegetaarinen, lakto-ovo-vegetaarinen, vegaani tai elävä ravinto. Laktovegetaarinen ruokavalio sisältää kasvikunnan tuotteiden lisäksi myös maitotuotteita ja lakto-ovo-vegetaarikko käyttää näiden lisäksi myös kananmunaa. Vegaani ruokavalio perustuu pelkästään kasvikunnan tuotteisiin. Elävä ruokavalio on vegaaniruokavalio, jossa ruokaa ei kuumenneta yli 40 asteen.
Ohessa lista Raision tuotteista, jotka eivät sisällä mitään eläinperäisiä aineosia:
Sunnuntai-jauhot Anni Helena -vehnäjauho Kruunu-vehnäjauhot Sunnuntai Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai Vähäproteiininen jauhoseos
AnnaManna ja Maan Parhaat -mannasuurimot AnnaManna –suklaanmakuiset mannasuurimot Maan Parhaat ohrasuurimot Sydänystävä hiutaleet, leseet ja vehnänalkiot Elovena-kaurahiutaleet
Elovena Hetket Nalle-hiutaleet Nalle Neljän viljan minuuttivellijauhe Aamunhyvä-pikakaurahiutale